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하루 한 개 사과는 의사가 필요없다는 말이 있을 정도로 사과의 효능은 많이 알려져 있습니다. 건강이나 다이어트를 위해 사과를 챙겨드시는 분도 많이 있을 텐데요. 매번 사과를 깍아 먹는 게 번거로워 하루분 정도는 잘라서 담아두기도 합니다. 이럴 때 깍은 사과가 변색되는 것을 자주 볼 수 있는데요. 사과가 변색되는 이유는 사과 속 폴레페놀 성분이 공기와 만나서 생기는 현상입니다. 사과가 변색되는 것은 보기에 나쁜 것만이 아니라 사과의 좋은 영양성분인 폴리페놀 또한 감소하게 되기 때문에 사과의 변색은 꼭 방지해 주어야 합니다. 사과 변색을 막는 방법에 어떤 것들이 있는지 알아봅시다. 소금물에 담그기 소금물에 담그면 나트륨이온이 사과의 폴리페놀의 산화를 막아주어 깍은 사과 변색을 방지하는 효과가 있습니다. 레몬..

선인장 인테리어 소품으로 활용하기 식물을 키우다 실패한 경험이 다들 한번쯤 있을텐데요. 가구와 전자제품으로 둘러싸인 방, 거실, 사무실에서 작은 화분은 생기있는 느낌이 들어 인테리어 소품으로 많이 활용하는 것 같아요. 이 책상은 어떻신가요. 깔끔하긴하지만 뭔가 딱딱한 느낌이죠? 이번에는 책상에 화병이 하나 놓여있는 모습이에요. 이렇게 화병하나 놓였을 뿐인데 느낌이 따뜻하고 부드럽게 느껴지지 않나요? 이처럼 식물을 이용한 인테리어는 그 공간에 있을 때 기분까지 상쾌해지게 만들어 주는데요. 꽃병은 매일 물도 갈아줘야 하고 꽃이 시들면 꽃도 사다 바꿔줘야해서 관리가 쉽지 않고 경제적으로도 부담되는 게 사실이에요. 그래서 추천하는 아이템이 바로 선인장 인테리어랍니다. 선인장은 물을 자주 주지 않아도 되고 관리가..